Est-ce un bistrot, un café, un bar à tapas ? Ne cherchez pas midi à quatorze heures, laissez tomber les étiquettes. C'est un garde-manger, point à la ligne.
Dans les immeubles de Vinohrady, les garde-mangers étaient autrefois si spacieux qu'on pouvait s'y réfugier, y rester avec un livre ou un script et puis vous n'aviez qu'à tendre la main pour goûter à tout ce que vous vouliez. C'est exactement ce que vous propose cet établissement, la lumière, l'espace et le siège confortable en plus. En matinée, vous pouvez y prendre un petit-déjeuner original ou traditionnel ou encore un brunch avec des gâteaux tchèques, des crêpes, des tartes, donuts et cakes. Le midi, vous y trouvez soupes et plats principaux (trois au menu, dont un végan) et après cinq heures, le bar aux petits fours est ouvert.
Le plafond envahi de fresques végétales rappelle discrètement qu’un environnement pastoral n’a pas son pareil pour offrir une paix royale.