Description
Pénétrez dans la plus ancienne brasserie de Prague qui sert la délicieuse et célèbre bière Pilsner Urquell depuis près de 150 ans.
Lors d’une soirée rythmée par de vieilles chansons pragoises interprétées par un joueur d’accordéon, vous dégusterez de nombreux plats typiques tchèques présentés sous forme d’un riche buffet.
Pour les amateurs de danse, une discothèque aura lieu dans la partie souterraine de la brasserie.
MENU
BUFFET FROID
Tartines :
- à la salade de pommes de terre et au jambon
- aux œufs et au jambon
- au salami et au camembert
Entrées :
- assortiment de charcuteries de tradition
- assortiment de fromages tchèques aux noix de noyer et raisins
- galantine de poulet
Salades :
- salade de pâtes
- salade de choux rouges
- salade de crudités et feta
Assaisonnements :
- raifort râpé aux pommes
- cornichons
- moutarde
- oignons au vinaigre
- piments forts
Pains :
- pains à base de bière
- pain Šumava
BUFFET CHAUD
Soupe :
- soupe à l’ail à l’ancienne avec des croûtons au fromage et du persil frais
Plats :
- goulash Pinkas piquant avec du raifort râpé
- roulade de porc rôtie, fourrée de farce aux herbes
- sauté de poulet, légumes frais et champignons
- saucisses blanches aux choux et oignons
Accompagnements :
- knedlíky viennois
- knedlíky classiques
- riz
- galettes de pommes de terre maison
DESSERTS
- gâteaux
- tarte crumble maison
- fruits frais
SPÉCIALITÉ DE TRADITION DE MINUIT
- verre de crémant Bohemia sekt
- lentilles aigres avec du collet fumé
Comme le veut une tradition tchèque, des lentilles aigres et du collet fumé vous seront servis à minuit afin de vous apporter de l’argent pour l’année à venir !
Bon à savoir
- La soirée commence à 20h00
- Les boissons à volonté comprennent de la bière Pilsner Urquell, du vin tchèque et des boissons non alcoolisées
- Toute consommation d’alcool fort sera à payer sur place (paiement par carte bancaire accepté)
Conditions particulières d’annulation
- Annulation avant le 10 décembre : une retenue de 20 % du prix sera appliquée
- Annulation avant le 27 décembre : une retenue de 50 % du prix sera appliquée
- Annulation à partir du 27 décembre : la totalité du prix sera facturée