Description
La brasserie se trouve au sous-sol de la Maison Municipale, le plus célèbre monument Art Nouveau de Prague, dont l’histoire remonte jusqu’à 1912. Malgré son emplacement, la brasserie bénéficie de la lumière du jour grâce à de grands vitraux décoratifs situés au niveau de la rue. Le style Art Nouveau s'y décline ici sur le mode rural : décors en céramique bleue aux allégories champêtres sur les murs, grandes tables collectives en bois et lambris chaleureux. Le mobilier d'origine a été restauré et des répliques ont été ajoutées conformément à la documentation d'origine. Pour le réveillon de Noël, le restaurant prépare pour vous un menu traditionnel tchèque.
MENU
- Verre de bienvenue : Prosecco
ENTRÉES
- Sélection de fromages et de charcuteries
- Salade de langue de veau fumée
- Bar à salades avec des légumes frais, croûtons, œuf râpé, olives, fromage bulgare, huiles, vinaigres et vinaigrettes
- Sélection de pains, beurre, tartinades
SOUPES
- Bouillon de poulet aux légumes et nouilles célestines
- Soupe de poisson traditionnelle aux œufs de poissons et à la laitance, croûtons grillés
PLATS PRINCIPAUX
- Risotto d’orge perlé aux cèpes
- Frites de carpe, salade de pommes de terre, huile au citron
- Saucisses blanches grillées, écrasé de pommes de terre avec poireau
- Mini–escalopes de dinde panées aux cornflakes
- Légumes grillés
Live station - Plat principal
- Poitrine de canard rôtie, choux rouge, knedlíky de pommes de terre
DESSERTS
- Mini–desserts tchèques traditionnels
- Strudel aux pommes
- Assortiment de petits fours de Noël maison
- Salade de fruits au liqueur Cointreau
- Glaces : glace au pain d’épices, glace aux châtaignes, sorbet à l'orange avec du gingembre confit, sorbet au vin chaud
Bon à savoir
- Vous pouvez réserver votre table entre 17h00 et 19h00
- L’événement se termine à 21h00
- Une musique d’ambiance (chants de Noël) est prévue lors du dîner
- Les boissons sont incluses dans le prix, sauf les spiritueux qui se paient sur place
Conditions d’annulation
- Annulation jusqu’au 10 décembre : aucun frais ne sera retenu
- Annulation à partir du 11 décembre : la totalité du prix sera facturée