Le quartier de Břevnov est célèbre pour son monastère. Mais ce dernier n’est pas un endroit isolé du monde, uniquement consacré à la prière. Les visiteurs sont nombreux à y venir pour sa brasserie, qui a ouvert en 2012. Bien sûr, l’endroit n’est pas sorti de nulle part : il revendique fièrement une longue tradition de brassage qui remonte jusqu’au… Xème siècle ! C’est en effet ici que s’élevait la toute première brasserie de Bohême. On y brasse aujourd’hui une blonde classique très appréciée, ainsi que diverses bières spéciales. L’établissement s’agrandit au fil des ans : il a récemment ouvert un second bar, où l’on sert toute une gamme de pressions locales. Vous pourrez venir prendre une pinte, ou l’accompagner d’un délicieux repas. Attention, la brasserie ferme à 18h00 , le lundi à 17h00 !