Description
Célébrez le Nouvel an lors d’une soirée festive à Prague. Dégustez un menu de 6 plats, accompagné d’une riche programmation composée de morceaux de musique interprétés par des artistes habillés en costumes d’époque.
Menu et programme
19h30 : Verre de bienvenue & amuse-bouche
20h00 : Pralines au foie gras avec chutney d’échalotes et à la sauce aux fruits rouges
20h30 : Don Giovanni
- Air de Leporello « Notte e giorno faticar »
- Duo de Zerlina et Masetto « Giovinette che fate all’amore »
- « Une petite musique de nuit – Allegro » (1er mouvement)
- Air de Zerlina « Batti, batti, o bel Masetto »
- « Une petite musique de nuit – Romance » (2ème mouvement)
- Duo de Giovanni et Zerlina « Là ci darem la mano »
20h50 : Consommé de volaille aux légumes-racines et aux petits raviolis farcis au foie de volaille
21h20 : Le meilleur des opéras de Mozart
- Air de Figaro « Non più andrai, farfallone amoroso » (Les Noces de Figaro)
- Air de Chérubin « Voi che sapete » (Les Noces de Figaro)
- « Divertimento en ré majeur – Allegro »
- Air de Leporello « Madamina » (Don Giovanni)
- « Divertimento en ré majeur – Presto »
- Duo de Susanne et Figaro « Tutto è tranquillo… Pace, pace » (Les Noces de Figaro)
21h50 : Sorbet au citron vert avec une goutte de vodka
22h20 : La Flûte enchantée
- Duo de Papageno et Pamina « Bei Männern, welche Liebe fühlen »
- « Une petite musique de nuit – Menuetto » (3ème mouvement)
- Air de Pamina « Ach, ich fühl’s »
- Air de Papageno « Ein Mädchen oder Weibchen »
- Duo de Papageno et Papagena « Pa-pa »
22h40 : Magret de canard grillé avec sauce au foie gras, confiture de chou rouge et gnocchi de pommes de terre
23h10 : À l’approche du Nouvel an
- « Kaiser Walzer » – J. Strauss fils
- « All I Ask of You » – A. L. Webber
- « Unter Donner und Blitz » Polka schnell – J. Strauss
- « Meine Lippen Sie küssen so heiß... » – F. Lehár
- Air de Don Giovanni « Fin ch’han dal vino » (Don Giovanni)
- « Tritsch-Tratsch-Polka » – J. Strauss
- « Lippen schweigen » – F. Lehár
23h30 : Gâteau au chocolat
23h58 : Toast pour le Nouvel an. Comme le veut une tradition tchèque, des lentilles et du jambon vous seront servis à minuit afin de vous apporter de l’argent pour l’année à venir !
00h00 : Valse pour le Nouvel an
- « Le beau Danube bleu » – J. Strauss
- « Sang viennois » – J. Strauss
00h15–01h30 : Possibilité de danser sur les plus belles chansons de Fanck Sinatra, interprétées par le soliste Daniel Klánský et son pianiste
Bon à savoir
- Une tenue habillée est souhaitée
- 4 catégories de prix sont disponibles : table de 2 personnes au premier rang, table de 2 personnes, table de 8 personnes ou loge de 2 à 4 places
- Variation du menu végétarien : salade de mâche au fromage de chèvre, tomates cerises caramélisées et sauce à l’orange ; capuccino de champignons à la crème, mousse de lait et croûtons ; gratin de courgettes farcies de ragoût de légumes, purée de pommes de terre et salsa de tomates