Bílý koníček

S’il est vrai que les clubs de jazz de Prague ne sont pas situés en périphérie, le Bílý Koníček (le petit cheval blanc) est certainement le plus central de tous. Ce club, qui abrite aussi un restaurant, se trouve sur la place de la Vieille Ville, dans la magnifique cave datant du XIIème siècle d’une maison appelée A la Licorne d’or. Les concerts commencent chaque soir à 20h00. Les formations sont plutôt réduites : trios, solistes de différents pays… Vous pourrez entendre, au piano, des arrangements de standards plutôt consensuels, ainsi que des solos de saxophones vibrants d’émotion. Quant à la cuisine, elle s’inspire essentiellement de la tradition tchèque (avec par exemple le fameux jarret de porc rôti) et intègre également quelques éléments italiens (du prosciutto et d’autres spécialités). Le chef cuisinier Martin Opršal fait tout pour que ses plats raffinés soient à la hauteur des gourmets les plus exigeants.

Où

centre-ville | Vieille Ville

Type d’établissement

Restaurant | Club de Jazz

Cuisine

Tchèque | Italienne

Wi-Fi gratuit

Terrasse

Carte bancaire

Adresse

Bílý koníček

Staroměstské náměstí 548/20
Praha 1 – Nové Město
110 00
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L’entrée des concerts est gratuite, ce qui compense agréablement les prix plutôt élevés du restaurant.

Hélène, Avantgarde Prague

Bílý koníček

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